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索馬甜 非洲竹芋甜素 奇跡蛋白 沙馬汀 西安達爾聞 食品級 甜味劑

據Market Data Forecast數據顯示，2021年，索馬甜的全球市場規模為1.7億美元，預計到2026年，其估值將達到2.2億美元，在此期間的復合年增長率為45%。

與其他甜味劑不太相同，索馬甜的本質是一種蛋白質，是從熱帶水果非洲竹芋果實中提取的，是一種天然的甜味劑，甜度約為蔗糖的2000~3000倍，甜味爽口，低卡路里，無異味，持續時間長。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業的研究，創立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發的基礎上聯合各高校院所共同開發十二大系列產品，產品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環保等行業，滿足各行業的不同需求，根據客戶需求定制各類添加劑產品與技術服務。

西安達爾聞公司目前生產經營：達爾聞、源味優品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業客戶提供可持續生物解決方案，為社會與自然的可持續性發展貢獻力量。