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丙酸鉀 西安達爾聞 食品級 防腐劑 防霉劑 丙酸鹽鉀

簡介

丙酸鉀，化學式KC3H5O2·H2O。分子量130.19。白色潮解性晶體。熔點是410°C，是丙酸的鉀鹽。極易溶于水、乙醇。熱至120℃失去結晶水變成無水鹽。天然的丙酸鉀存在于發酵食品、人體汗液和反芻動物消化物中。工業生產是由丙酸溶解于氫氧化鉀水溶液而得。

應用

丙酸鉀可用作食品防腐劑，在歐洲中擁有食品標簽E編碼E283，在澳大利亞和新西蘭中擁有INS編號283。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業的研究，創立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發的基礎上聯合各高校院所共同開發十二大系列產品，產品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環保等行業，滿足各行業的不同需求，根據客戶需求定制各類添加劑產品與技術服務。

西安達爾聞公司目前生產經營：達爾聞、源味優品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業客戶提供可持續生物解決方案，為社會與自然的可持續性發展貢獻力量。