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產(chǎn)品展廳
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花生香精 食品級 飲品面包糕點烘焙粉末香精 西安達爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥60 /公斤
- 25-1000￥55 /公斤
- ≥1000￥35 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-11-03
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 香型 | 粉香 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 77-83-8 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.9 |
| 含量 | 99.9% |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 粉末香精 |
花生香精 食品級 西安達爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久
花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的 90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由 6 到 7 個亞基組成。花生中的蛋白與動物性蛋白營養(yǎng)差異不大，而且不含膽固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物價為 58， 蛋白效價為 1.7，其營養(yǎng)價值在植物性蛋白質(zhì)中僅次于大豆蛋白 。花生果實還含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。
