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產(chǎn)品展廳
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普魯藍(lán)酶CAS9075-68-7 食品級 酶制劑 西安達爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥290 /公斤
- 25-1000￥275 /公斤
- ≥1000￥255 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-10-29
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg*1 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 9075-68-7 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
| 酶活力 | 2000 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 淀粉酶 |
普魯蘭酶 食品級 酶制劑 西安達爾聞 可定制酶活力 茁酶多糖酶 普魯藍(lán)酶
普魯蘭酶能分解支鏈的特性決定了他在食品工業(yè)中的廣泛應(yīng)用,已成為淀粉酶制劑中一個很有前途的新品種,具有廣闊的開發(fā)和應(yīng)用前景,其在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究也將日趨廣泛和深入,目前國際上普魯蘭酶的工業(yè)化生產(chǎn)被丹麥壟斷,我國僅局限于實驗室研究,且酶活較低,所以開發(fā)普魯蘭酶對食品加工領(lǐng)域具有重要的工業(yè)價值。
- 英文別名 -
PullulanasePULLULANASE FROM BACILLUS SP. BIOCHEMIKA POWDER COLOR SLIGHTLY BEIGE
