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主要用途 | 穩(wěn)定劑凝固劑 |
貨號 | daerw |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 90-80-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 葡萄糖酸內(nèi)酯 西安達(dá)爾聞 凝固劑 穩(wěn)定劑
葡糖酸內(nèi)酯(GDL),是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C6H10O6,是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類,經(jīng)純化脫鹽、脫色、濃縮而制得。在食品工業(yè)中用作凝固劑、穩(wěn)定劑、酸味劑、保鮮劑和防腐劑,是一種多功能食品添加劑。
中文名
葡糖酸內(nèi)酯
外文名
Gluconolactone
別 名
D-葡糖酸內(nèi)酯
化學(xué)式
C6H10O6
分子量
178.14