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薄層色譜檢測法

薄層色譜法（TLC），系將適宜的固定相涂布于玻璃板、塑料或鋁基片上，成一均勻薄層。待點樣、展開后，根據比移值（Rf）與適宜的對照物按同法所得的色譜圖的比移值（Rf）作對比，用以進行藥品的鑒別、雜質檢查或含量測定的方法。薄層色譜法是快速分離和定性分析少量物質的一種很重要的實驗技術，也用于跟蹤反應進程。

胭脂蟲紅色素、蟲膠色素和紅花黃色素在鹽酸酸性下，用50%甲醇和正己烷提取，用聚酰胺凈化。茜草色素、紅花紅色素用50%DMF提取，羊羹用50%乙腈提取，用C1 8柱凈化。 薄層板用RP-18F254s和高效纖維素板，用三種展開劑組合，可以把天然色素和合成色素很好分離。 本方法的檢出限，果凍魚肉制品乳飲料中胭脂蟲紅5mg/kg