|
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥190 /公斤
- 25-1000￥180 /公斤
- ≥1000￥170 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-08-09
- 更新日期： 2025-03-13
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.315—2021 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 1390-65-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 胭脂蟲紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑 胭脂紅
分光光度法
分光光度法是通過測(cè)定被測(cè)物質(zhì)在特定波長處或一定波長范圍內(nèi)光的吸光度 或發(fā)光強(qiáng)度，對(duì)該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析的方法。
準(zhǔn)確稱取0.15g 胭脂紅酸標(biāo)樣，溶于30ml 沸騰的2N的H C l 溶液中，保持沸騰3 0 s，冷卻，轉(zhuǎn)移到1 0 0 m l 的容量瓶中，用水稀釋至刻度。分別取1 、2 、5 、8 、10ml 于50ml 容量瓶中，蒸餾水定容，在分光光度計(jì)上，用1 c m 的比色杯，最大吸收峰4 9 4 n m 測(cè)其吸光度，制作標(biāo)準(zhǔn)曲線，同時(shí)用0. 06 N HC l 作空白。測(cè)定待測(cè)樣的胭脂紅酸含量：稱取一定量的待測(cè)樣，處理同標(biāo)準(zhǔn)曲線配制一致，在分光光度計(jì)上測(cè)其吸光度。胭脂紅酸含量的計(jì)算公式如下 ：
C(%)=c × 100/W
式中，W 為樣品的質(zhì)量，g ；c 為待測(cè)樣的溶液
濃度，g / L ；C 為待測(cè)樣品中胭脂紅酸的含量% 。
毛細(xì)管電泳檢測(cè)法
是以彈性石英毛細(xì)管為分離通道，以高壓直流電場(chǎng)為驅(qū)動(dòng)力，依據(jù)樣品中各組分之間淌度和分配行為上的差異而實(shí)現(xiàn)分離的電泳分離分析方法。
許元紅建立了胭脂紅酸的毛細(xì)管電泳紫外測(cè)定方法，以未涂層融硅石英毛細(xì)管（1375px×75um）為分離柱。3mmol/L硼砂（PH=8.92）為電泳介質(zhì)，在分離電壓為20kV，紫外檢測(cè)波長為280nm的條件下,以桂皮酸應(yīng)用于糖果中胭脂紅酸含量的測(cè)定，對(duì)胭脂蟲紅的主要成分胭脂紅酸進(jìn)行定量測(cè)定，線性范圍為3.92-100mg/L;檢出限（S/N=3）為2mg/L。此方法簡(jiǎn)單可行且結(jié)果良好
