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產(chǎn)品展廳
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加麗素黃解決蛋黃問題 西安達爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥720 /公斤
- 25-1000￥618 /公斤
- ≥1000￥515 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-22
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 色素 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 1107-26-2 |
| 型號 | 加麗素黃 |
| 包裝規(guī)格 | 5kg |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 10％ |
| 色素含量 | 90％ |
| 是否進口 | 否 |
加麗素黃品名：加麗素黃
加麗素紅、加麗素紅是如何解決這一問題的呢？下面就為大家介紹一下該產(chǎn)品對雞蛋的影響！
蛋黃顏色
調(diào)研的結(jié)果顯示，蛋黃顏色是消費者判斷蛋品質(zhì)的一個非常重要指標，達到帝斯曼蛋黃比色扇14度的蛋黃顏色是消費者最喜歡的顏色，因為，蛋黃顏色的深淺表明了雞蛋中類胡蘿卜素含量的多少，而類胡蘿卜素具有較強的抗氧化性能，可以保護皮膚、眼睛、肝臟及肺組織等不受自由基的破壞，改善人們的健康狀況。
蛋黃中類胡蘿卜素的含量可以通過在飼料中添加類胡蘿卜素（帝斯曼的加麗素紅和加麗素黃）來改善，同時，飼料中添加類胡蘿卜素還可以改善蛋黃的凝聚力和飽滿度，降低散黃率，改善蛋黃的新鮮度，因為調(diào)研結(jié)果顯示，蛋黃的凝聚力是消費者衡量高質(zhì)量雞蛋的第二個標準。但是，由于飼料中的類胡蘿卜素添加量很小，為了保證每只雞都可以吃到均勻的類胡蘿卜素，我們必須采用具有可靠穩(wěn)定性和混合性能的預混料。
