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主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 22557-2008 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 15708-41-5 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品介紹:
中文名:乙二胺四乙酸鐵鈉
鈣、鐵、鋅、硒、維生素是人體不可或缺的微量元素,其中鐵營(yíng)養(yǎng)的缺乏已成為不可忽視的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題之一。作為一種新型的螯合型鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,乙二胺四乙酸鐵鈉被廣泛的添加于醬油、食鹽、乳制品、飲料、食品、保健品中。
乙二胺四乙酸鐵鈉的作用
乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFe~EDTA),又稱乙底酸鐵鈉,呈淺黃色或黃褐色粉末,性質(zhì)穩(wěn)定,可耐高溫,不易被氧化,易溶于水。1993年,被隸屬國(guó)際食品法典委員會(huì)的國(guó)際機(jī)構(gòu)JECFA經(jīng)過(guò)全面評(píng)價(jià)后推薦作為鐵營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。