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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 洋粉 西安達(dá)爾聞 增稠劑 寒天
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25125 /公斤
25-1000120 /公斤
≥100093 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-16
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 1975-2010
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 9002-18-0
包裝規(guī)格 25kg
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口



食品級(jí) 瓊脂 西安達(dá)爾聞 增稠劑

瓊脂,學(xué)名瓊膠,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲,是植物膠的一種,常用海產(chǎn)的麒麟菜、石花菜、江蘺等制成,為無色、無固定形狀的固體,溶于熱水。在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛,亦常用作細(xì)菌培養(yǎng)基。

材料:瓊脂,白糖,南瓜

1.瓊脂先用涼水泡至發(fā)白

2.將泡瓊脂的水倒掉,加入剛沒過瓊脂的水,上鍋蒸化

3.蒸瓊脂的時(shí)候,我們來處理南瓜。南瓜去皮去籽,用礤子礤成細(xì)絲。也可切成片狀,南瓜絲在煮的時(shí)候更容易被煮熟,也更易搗碎

4.南瓜絲放入鍋內(nèi)

5.加入清水,水與南瓜絲的體積比為1.5:1,這個(gè)比例,做出來的南瓜泥,粘稠合適,做涼糕

6.開大火,將水煮開

7.用勺子撇去表面的浮沫,可使做出的南瓜涼糕更加的晶瑩剔透


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