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人參是珍貴的藥用植物，中國歷代醫書載其別名有人銜、鬼蓋、地精、神草、血參、土精、人徼、玉精、黃參、海艘、雛石、百尺桿、金井玉蘭和孩兒參等，被譽為“百草”。其拉丁學名中的“Panax”是“Pan”（“總”的意思）和“Axos”（“醫藥”的意思）的結合語，是說人參對所有的病都有效。“Ginseng”是由漢語“人參”音譯的。  

同義學名有Panax verus、Panax schin-seng、Aralia ginseng、Panax quinquefolium var. ginseng、Panax quinquefolium var. coreensis、Aralia quinquefolia var. ginseng、Panax quinquefolius var. ginseng、Panax quinquefolius var. coreensis。  

• 栽培歷史

公元3~4世紀，居住東北的鮮卑族曾在遼河流域（今遼寧省遼陽一帶）建立前燕國，其國王慕容晃曾給晉朝的官吏顧和贈送過人參。唐宋以后，人參成為東北少數民族向封建帝王進貢的珍品。《契丹國志》《大金國志》等史書都有“地饒林山，田宜麻谷，土產人參”的記載。