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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 29932—2013 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 68130-14-3 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 乙酰化雙淀粉已二酸酯 西安達(dá)爾聞 增稠劑
乙酰化雙淀粉己二酸酯是一種白色至類似白色粉末,無(wú)臭、無(wú)味,不溶于冷水、乙醇,遇碘變紅棕色的化合物。
中文名
乙酰化雙淀粉己二酸酯
外文名
Acetylated distarch adipate
性 狀
白色至類似白色粉末,無(wú)臭、無(wú)味
中文名稱: 乙酰化己二酸雙淀粉
英文名稱: Acetylated distarc
來源與制法: 由醋酸酐和己二酸酐(0.12%)與淀粉進(jìn)行酯化反應(yīng)制得。
毒理學(xué)依據(jù):
①ADI:無(wú)須規(guī)定(FAO/WHO,1994)。
②GRAS:FDA-21CFR 172.892
質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(FAO/WHO,1990;CXAS/1991)
乙酰基/% ≤ 2.5
己二酸基/% ≤ 0.135