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簡介L-組氨酸的產品形態為白色粉末狀晶體。它是一種重要的氨基酸原料藥，是一種人體半氨基酸，主要用作氨基酸輸液和口服氨基酸制劑的原料；此外它還是、、、和實質性肝炎等的重要藥物，在醫藥領域的應用越來越廣泛。性狀L-組氨酸為無色針狀或片狀結晶，在277℃時軟化，Chemicalbook287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L，極微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。用途L-組氨酸的用途：營養增補劑、甜味劑。用途：用作營養強化劑，是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成。可用于。也用于生化研究。使用范圍L-組氨酸的添加量：根據國家標準，建議用量千分之一到千分之三。

1.鹽酸組氨酸(7048-02-4)的生產方法：以血紅蛋白為原料，鹽酸水解后用離子交換樹脂進行柱層析分離，再用鹽酸重結晶而得。

2.鹽酸組氨酸(7048-02-4)的質量標準： 中國藥典2000年版 指標名稱 指標 C6H9N3O2·HCl·H2O含量/% ≥98.5 比旋度[60mg/4mLHCl(1→2)] +8.5°～+10.5° pH值(10g/10mLH2O) 3.5～4.5 含氯量/% 16.7～17.1 硫酸鹽/% 0.02 銨鹽/% 0.02 其他氨基酸/% ≤0.2 干燥失重/% ≤0.2 熾灼殘渣/% ≤0.1 鐵鹽/% ≤0.001 重金屬 ≤百萬分之十 砷鹽/% ≤0.0001 熱原 符合規定

3.鹽酸組氨酸(7048-02-4)的鑒別：(1)取本品2mg，加水2ml，加熱使溶解，加茚三酮約2mg，加熱，溶液顯藍紫色。 (2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜一致。