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主要用途 | 提取物 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 327-97-9 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 綠咖啡豆提取物 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
綠咖啡是茜草科常綠灌木或小喬木,葉對生,革質(zhì),長卵形;花生于葉腋,白色;漿果橢圓形,深紅色,內(nèi)藏種子兩粒。原產(chǎn)熱帶非洲東部,咖啡按咖啡豆的大小分為大粒、中粒和小粒:小果咖啡適宜在海拔600~1200米的高地栽培,比較耐低溫,但弱;中果咖啡適宜在海拔300~700米的地區(qū)栽培,不耐旱,怕風,但產(chǎn)量較高,品質(zhì)好,成熟后果實不易脫落;大果咖啡適宜在海拔300米以下的低地栽培,既耐旱,又對病蟲害有抗性,且味道濃烈。 綠咖啡豆提取物中的綠原酸是植物體在有氧呼吸過程中經(jīng)莽草酸途徑產(chǎn)生的一種苯丙素類化合物,又叫咖啡鞣酸,由多種異構(gòu)體構(gòu)成。綠原酸易溶于水、乙醇、丙酮,微溶于乙酸乙酯,常溫下呈淡黃色固體。
中文名
綠咖啡
隸 屬
咖啡
類 型
茜草科常綠灌木或小喬木
礦物質(zhì)
含有少量石灰、鐵質(zhì)