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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | QB/T4260-2011 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 10094-58-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
水蘇糖 食品級 甜味劑 西安達(dá)爾聞 地靈提取物
1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發(fā)出新型功能型食品,且添加量小,,不會破壞原有食品的風(fēng)味。
2、有活性因子,可吸附胃有毒物質(zhì)及病原菌,提高機(jī)體,,因此可在醫(yī)藥中廣泛使用。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團(tuán)的流變特性。
4、水蘇糖不被消化酶水解,且代謝不依賴,可滿足患有、病和等特殊人群的需要。
5、水蘇糖能促進(jìn)人體對鈣、鎂的吸收,可作為開發(fā)孕婦、老年食品的理想原料。
概述水蘇糖純品為白色粉末,是一種自然界存在的四糖,淡淡的甜味,味覺純正。其分子結(jié)構(gòu):“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式為C24H42O21。水蘇糖對人體胃內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著明顯的增殖作用,能迅速改善人體內(nèi)環(huán)境,調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。促進(jìn)形成有益菌在內(nèi)的優(yōu)勢菌地位,抑制產(chǎn)氣產(chǎn)酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產(chǎn),另外產(chǎn)生大量生理活性物質(zhì),調(diào)節(jié)pH值、滅殺致病菌,阻遏腐敗產(chǎn)物生成,抑制內(nèi)源致*物的產(chǎn)生和吸收,并且分解衍生出多重因子。俗稱:有益菌的食物。