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產品展廳
過氧化氫酶CAT 食品級 酶制劑 西安達爾聞 可定制酶活力 觸酶
起訂量 (公斤)價格
1-2590 /公斤
25-100085 /公斤
≥100070 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-25
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
產品規格 25*1
酶活力保存率 98%
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 9001-05-2
砷含量 0.001%
包裝規格 25kg
酶活力 10-80萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 糖化酶

背景及概述過氧化氫酶是一種催化過氧化氫分子分解的酶。2H2O2—→2H2O+O2系統名為H2O2;H2O2氧化還原酶(E、C、1、11、1、6),它的輔基為血紅素,分子量為250,000,以四聚體存在。幾乎所有動物細胞中都存在過氧化氫酶,除真性厭氧菌外,在植物中及所有微生物中廣泛存在這種酶。動物肝臟、紅細胞、腎臟含有特別豐富的過氧化氫酶,主要存在于細胞的微體(又叫過氧化酶體)中。在線粒體的呼吸鏈,黃素酶反應及其他氧化反應中的電子傳遞中,都會或可能會生成一部分有毒性的氧化還原反應產物,最主要的是超氧離子O2-及H2O2,它們在化學性質上都非?;顫?,可能不可逆地損害某些生Chemicalbook物分子,超氧化離子在細胞內的超氧物歧化酶的作用下,變成過氧化氫和氧。過氧過氫酶最主要的作用,就是分解過氧化氫,防止過氧化氫的蓄積,使細胞免受過氧化氫之害,過氧化氫酶催化過氧化氫分解速度十分迅速,比過氧化物酶快104倍,每分子酶每秒鐘能催化分解44000分子的過氧化氫。由于我國境內分布著各種類型的天然環境,擁有豐富的微生物資源,加大力度開發各類微生物的過氧化氫酶,并不斷提高產酶水平,有望改變我國對過氧化氫酶依賴進口的局面。隨著現代生物技術以及生物信息學的不斷發展,將使得在體外對酶進行修飾和改造成為可能,微生物產CAT的開發和應用必將呈現更加誘人的前景。

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