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產品展廳
食品級 大豆低聚肽 高含量 食品添加劑 質量保證 達爾聞
起訂量 (公斤)價格
1-25320 /公斤
25-1000310 /公斤
≥1000280 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%
是否進口

學性質白色至淺黃褐色自由流動的粉末。接近無臭。能分散在熱或冷的水中形成粘稠液,1%水溶液的粘度約4~5Pa?S,為天然膠中粘度者。添加少量四硼酸鈉則轉變成凝膠。分散于冷水中約2h后呈現很強粘度,以后粘度逐漸增大,24h達到最高點。粘稠力為淀粉糊的5~8倍。加熱則迅速達到粘度。水溶液為中性。pH值6~8粘度,pH值10以上則迅速降低。pH值6.0~3.5范圍內隨pH值降低,粘度亦降低。pH值3.5以下粘度又增大。用途1.食品級:冷凍食品:防冰渣產生,增加凍化穩定性。烘烤食品:保持濕度,改進質地。飲料:改進口感,穩定顆粒懸浮。色拉醬:增稠劑,替代油料。奶酪和奶油:進質地.熟肉食品:維持水Chemicalbook汁,增加油滑感。素肉食品:替代肥油成分.保持水分。寵物合品:增加油滑感,保持濕度。2.工業級:油井壓裂及其它鉆井工業。地毯、及皮革化工。建筑材料、水泥、油漆、瓷片。造紙工業、制藥業。香波、洗滌劑、護膚品、化妝品。粘蚊劑。乳膠涂料、外墻乳膠漆。用途食品添加劑;增稠劑和膠凝劑。用途作乳化穩定劑和增稠劑。我國規定可用于各類食品,按生產需要適量使用。生產方法由豆科植物瓜爾豆rCyamposi5£以一ragonolobus或c.psDraloides]的種子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,進行加壓水解后用20%乙醇沉淀,離心分離后干燥、粉碎而成。主要產于巴基斯坦和印度的干燥地帶及美國東南部。

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