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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 純卡拉膠 西安達(dá)爾聞 食品添加劑增產(chǎn)增稠
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25115 /公斤
25-1000105 /公斤
≥100080 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-22
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 1886.169—2016
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 9000-07-1
包裝規(guī)格 25kg
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口


  • 卡拉膠適用范圍:適用于各類食品加工,用于肉制品生產(chǎn)、果凍、布丁、果醬、軟糖、冷食、乳制品等。

建議用量:0.1-0.5,或根據(jù)生產(chǎn)需要適量使用冰淇淋(雪糕):預(yù)防乳清分離、延緩溶化。 甜果凍、羊羹:膠凝劑。肉制品:增稠保水、肪 液收縮,粘結(jié)劑,提高產(chǎn)品的切片性、彈性。巧克力牛奶:懸浮,增加質(zhì)感。 果汁飲料:使細(xì)小果肉粒均勻,懸浮,增加口感。膠脂牛乳:滑潤(rùn),增加質(zhì)感。 軟糖:優(yōu)良膠凝劑。煉乳:乳化穩(wěn)定。 面包:增加保水能力,延緩變硬加工干酪:防 液收縮。 餡餅:糊狀效應(yīng),增加質(zhì)感。奶粉:防 脂和乳漿分離。 調(diào)味品:懸浮劑,賦形劑,帶來(lái)亮澤感覺。


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